Pizzerija&špageterija "St. MARKO" Doboj
vam predstavlja veliki izbor tradicionalnih italijanskih pizza
ITALIANA
paradajz sos, sir,
crveni luk,
sos bolonjeze
7,00 KM/9,00 KM
SORRENTINA
paradajz sos, sir,
šampinjoni, tunjevina
6,50 KM/8,00 KM
SICILIANA
paradajz sos, sir,
kulen, sir parmezan
8,00 KM/9,50 KM
PIZZA MEDITERRANEA
paradajz sos, sir,
svjež paradajz, sir parmezan
6,50 KM/8,50 KM
PIZZA PANCETA
paradajz sos, sir,
slanina-panceta,
paprika, jaje
7,50 KM/9,50 KM
VEGETARIJANA
paradajz sos, sir, šampinjoni,
crveni luk, paprika,
masline, svjež paradajz
6,50 KM/8,50 KM
CAPRICCIOSA
paradajz sos,
sir, šunka
6,50 KM/8,50 KM
HOT PIZZA
paradajz sos, sir,
ljuta kobasica, jaje,
suvi sir, masline, čili sos
7,00 KM/8,50 KM
NAPOLETANA
paradajz sos, sir,
inćuni, kaperi, masline,
sos od bijelog luka
7,00 KM/8,00 KM
PIZZA CALABRESE
paradajz sos, sir,
mortadela, suvi sir
7,50 KM/8,50 KM
QUATTRO STAGIONI
paradajz sos, sir, šunka,
šampinjoni, račići, artičoke
8,50 KM/9,50 KM
O NAMA
POČETNA
DESERT
KONOBA
UTISCI
KONTAKT
PIZZA
PASTA
Copyright 2007 Pizzerija&špageterija "St. Marko" Doboj/ ul. Vojvode Mišića bb/ Boračka zgrada/ tel: +381 (0)65 95 73 74/
PIZZA MORTADELLA
paradajz sos, sir,
mortadela, svjež paradajz,
suvi sir
7,50 KM/8,50 KM
MARGHERITA
paradajz sos, sir,
origano
5,00 KM/6,00 KM
CALCONE(preklopna)
paradajz sos, sir,
šunka, šampinjoni
6,50 KM/8,50 KM
QUATTRO FORMAGGIE
paradajz sos, četiri
vrste sira
7,00 KM/9,50 KM
St.MARKO
paradajz sos, sir,
paprika, jaje,
sos bolognese
7,50 KM/9,00 KM
Nastanak i istorija pice
Istorija pice na izvestan način stara je koliko i pronalazak peći, dakle seže u drevni Egipat 6.000 godina unazad. Postoje dokazi da su se prve peći koristele baš za pečenje hljeba, a osnova svake pice je hljebno testo, do dana današnjeg. Da se neko dosetio da nešto na to hljebno testo stavi pre pečenja imamo potvrdu takođe u staroj egipatskoj civilizaciji, iz doline Nila i Eufrata, oko hiljadite godine pre naše ere.
Ono što čini osnovu današnje pice, a to su njeni osnovni sastojci - testo, maslinovo ulje, paradajz i sir, vodi nas na kraj osamnaestog veka. Puno ranije nije ni moglo jer je paradajz doputovao iz Amerike. Napulj je prestonica pice i danas, a tamo je moderna pica i rođena, bolje reći - tamo je stasala, a stasavala je nekoliko vijekova, paralelno sa tradicijom kombinovanja raznih sastojaka koje su Napolitanci tokom čitavog Srednjeg veka stavljali na okrugle pogače. I sama reč pica (pizza) razvila se u Napulju, transformacijama imenice pezzo (komad, od komada testa). U to vreme, tačnije 1764. godine, pojavila se i prva picerija, što je godina koja se smatra početkom komercijalne upotrebe pice.